Graskaasdag

za 4 juni 2016

Het eerste vaatje haring, de eerste asperges, de eerste Beaujolais… Woerden heeft de veiling van de eerste graskaas! Deze kaas wordt geproduceerd van de melk van koeien die na de lange winter voor het eerst naar buiten gaan en gras hebben gegeten. Deze kaas moet je écht geproefd hebben! Kom de heerlijke graskaas proeven tijdens de Graskaasdag, één groot feest in Woerden!

Programmai van 9.30 - 17.00 uur

• 9.30 uur: Historisch schouwspel

Voordat de klassieke tractoren en kaasbrikken de kaas naar het Kerkplein brengen, maken ze een ronde door het centrum. Natuurlijk is de belangrijkste kaas van vandaag, de Graskaas van 125 kg, hierbij ook van de partij. Een mooi schouwspel!

• 10.30 uur: Boerenkapel De Vriendschap

Onder begeleiding van de Boerenkapel De Vriendschap wordt de Graskaas naar de veiling gebracht. De muzikanten zijn de hele dag te bewonderen en te beluisteren in het centrum van de stad.

• 10.50 uur: Warmlopen voor de veiling

Koor Koordaat verwelkomt de Graskaas op het Kerkplein met het Woerdense kaaslied ‘Hoera, hij is volvet’. Daarna is het tijd voor serieuze zaken: met het luiden van de kaasbel opent burgemeester Victor Molkenboer de Graskaasdag. Vervolgens keurt hij de Graskaas samen met kaaskeurmeester Jos van Riet.

• 11.00 uur: Veiling en handel

Onder de bezielende leiding van veilingmeester Jacques de Koning worden de eerste graskaas van het jaar en de grote Graskaas geveild. Elk jaar weer een spannend spektakel! De opbrengst komt elk jaar ten goede van goede doelen. We houden u op de hoogte welke dat dit jaar zullen zijn.
Na de veiling gaan de kaashandelaren de aangevoerde partijen aanschouwen en begint de handel tussen boeren en handelaren, authentiek met ‘handjeklap’.

• 13.00 - 16.00 uur: Rondje met de Kaasbrik

U bent van harte uitgenodigd om de verschillende kaasactiviteiten die in de stad plaats vinden te bezoeken met een kaasbrik. Er zijn verschillende haltes in het centrum waar u in en uit kunt stappen.

• 13.00 - 16.30 uur: Kaasproefwedstrijd

Bent u niet alleen kaasliefhebber, maar ook kaaskenner? Voor het Stadsmuseum op het Kerkplein doet u mee aan de kaasproefwedstrijd. Onder de winnaars worden drie kaaspakketten verloot.

• 14.00 uur: Noteringen bij de Kaasbel

De deals zijn gesloten, naar traditioneel gebruik worden de handelsprijzen van de veilingkazen en de kaashandel genoteerd op de Kaasbel.

• 16.45 uur: Bekendmaking opbrengst veiling en winnaars kaasproefwedstrijd

Vanaf het podium op het Kerkplein worden de resultaten van deze dag bekend gemaakt. Wat levert de Graskaasdag dit jaar op voor de goede doelen?

Muzikale omlijsting door Het Klooster op het Kerkplein

• 11.00 - 17.00 uur Klooster Festival

Doorlopend programma met muziek, dans en theater optredens door cursisten van Het Klooster op het Kloosterpodium naast Stadsmuseum Woerden en op diverse andere locaties in de binnenstad.

• 10.00 - 17.00 uur: Feest in het Stadshart

Tijdens de Graskaasdag viert het complete Stadshart Woerden kaasfeest.

Er is een streek-, kaas-, en kramenmarkt.

Winkeliers hebben speciale Graskaasdagaanbiedingen in petto.


PARKEREN
We adviseren u per fiets of openbaar vervoer naar Woerden te komen.
Vanaf station Woerden loopt u binnen 10 minuten naar het stadshart.

Komt u per auto? U kunt de auto parkeren in parkeergarage Castellum, op 50 meter lopen van het Kerkplein in Woerden (€ 0,50 per 15 minuten).