Utrechtse cafés "beetje open"

Voor vijf Utrechtse cafés in de binnenstad was het woensdag zover: ze mogen vier dagen lang de deuren openen en gasten ontvangen. Het gaat om een van de Fieldlab-evenementen die moeten uitwijzen hoe op termijn weer veilig evenementen kunnen worden georganiseerd. Over vier weken komt TNO, dat bij het Fieldlab-evenement betrokken is, met een rapport over dit experiment.

Bloedserieus

“Het voelt als een feestje, maar het is tegelijkertijd bloedserieus wat we hier doen, namelijk kijken onder welke voorwaarden je op een veilige manier in cafés kun zitten”, legt staatssecretaris Mona Keijzer uit.

De deelnemende horeca-ondernemers zijn enthousiast over het experiment. Ze hopen vooral te kunnen laten zien dat ze verantwoord weer de deuren kunnen openen. “Daar zijn we van overtuigd” zeggen ze unaniem.

Lees het hele artikel bij DUIC