Nieuw restaurant "De Woerdenaar"

Woerdenaren Pascal Distel en Mark de Vries gaan begin oktober een nieuw restaurant in Woerden openen: De Woerdenaar. (meldt Pascal op LinkedIn:) "Na maanden van voorbereiding is er is een nieuwe Woerdenaar geboren! Vol trots en met een enorme drive zal het nieuwe restaurant begin oktober zijn deuren openen in de Havenstraat in Woerden.

"Wij zullen hier lokale biologische producten gaan serveren"

De Woerdenaar opent in oktober

Samen met chef-kok Mark de Vries zullen wij hier lokale biologische producten gaan serveren, vergezeld met een heerlijk glas wijn, een echt Woerdens biertje of een goede mocktail en.... vegan menu's, nu nog onvoldoende te vinden in Woerden (red) .

In de tuin van het restaurant, (voorheen Banja) gaan ze een moestuin maken om zo heel verse producten te kunnen oogsten.

Mark heeft zijn strepen al verdiend bij onder andere restaurant Bij Mette en is momenteel nog de chef-kok van restaurant Auguste.

Vanaf begin oktober heten zij u graag welkom in bar-restaurant De Woerdenaar!"

bron: Bio-journaal.nl