Bonbons maken

zo 11 februari 2018

Bonbons maken – open inschrijving workshop – Valentijnsdag tip!
11 februari 2018 tijd 14:00 - 16:00

Valentijnsdag tip!
Zelf bonbons maken moeilijk? Welnee! Na deze workshop weet je er alles vanaf. Je leert op de juiste manier de chocolade au-bain-marie te smelten en vervolgens te tempereren voor verdere bewerking. Daarnaast maken we je favoriete vulling, de ganache!  Wat vind je bijvoorbeeld van een aardbeienvulling, limoncellocrème of mascarpone? En als laatste zullen we de bonbons versieren. Met de restjes chocolade maken we tot slot nog leuke decoraties. Tussentijds proeven is verplicht! Uiteraard worden de gemaakte bonbons feestelijk verpakt om mee naar huis te nemen. Loopt het water je al in de mond? Tot 11 februari!

Omdat San Valentijn voor de deur staat geven we je de mogelijkheid om de bonbons deze middag in hartjes vorm te maken zodat je ze weg kan geven aan jouw hartendief maar dat hoeft natuurlijk niet 🙂

PRIJS:
€ 40,- per persoon (inclusief alle materialen en ingrediënten, koffie, thee en de recepten)

INSCHRIJVEN:
Via de Workshop Factory: klik hier